Prosciutto Crudo Sant’Ilario – Oltre 24 mesi di stagionatura

Il Prosciutto Crudo Sant’Ilario, stagionato oltre 24 mesi, rappresenta oggi il miglior prosciutto crudo d’Italia per qualità e prestigio. Ottenuto da cosce selezionate di suino italiano e lavorato seguendo antiche tecniche artigianali, si distingue per la sua carne compatta, il profumo intenso e il sapore armonioso. La lunga stagionatura conferisce note dolci e aromatiche, con un gusto elegante e persistente che conquista anche i palati più esigenti. La fetta, di colore rosso vivo e contornata da grasso bianco, esprime tutta l’autenticità della tradizione salumiera parmense ed è perfetta in purezza o accompagnata da pane rustico e vini tipici. Una scelta d’eccellenza per chi desidera portare a tavola il vero protagonista dei grandi salumi italiani.