Descrizione
Fior di Latte per Pizza
1957: Partendo dal classico confezionamento in carta lo 1957 è
un prodotto con una bassa percentuale di umidità, dal sapore
deciso e marcato.
Al termine della lavorazione effettuiamo un passaggio in
salamoia tipico della lavorazione di Agerola.
con un ordine minimo di 4 mozzarella si ottiene una confezione ATM con una conservazione finché rimane chiusa di 12 giorni